Mehr als kontrollierter biologischer Anbau
Bio-Betriebe werden zusätzlich von unseren eigenen Ja! Natürlich Qualitätsmanagern oder durch beauftragte Kontrolleure laufend überprüft. Unter anderem werden zahlreiche Proben gezogen und zur Untersuchung an die besten Labors Europas weitergeleitet. Das Ja! Natürlich Qualitätsmanagement hat in langjähriger Arbeit ein engmaschiges Kontrollsystem ausgearbeitet, die Einhaltung unserer strengen Bestimmungen sicherstellt. Maßgeschneiderte Ansätze in der Spurenanalytik und modernste Analysemethoden kommen dabei genauso zum Einsatz wie umfassende Warenfluss-Überwachungssysteme. Um auch bei den Lebensmitteln aus dem Ausland höchste Bio-Qualität anbieten zu können, arbeiten wir mit GLOBAL 2000 im Bereich der Kontrolle zusammen. Wir veranlassen regelmäßig Kontrollfahrten durch unsere eigenen MitarbeiterInnen und ExpertInnen der österreichischen Umweltschutzorganisation. Bei den Kontrollen vor Ort werden Proben von Boden, Blättern und den Produkten gezogen, die anschließend in österreichischen Labors analysiert werden.