Mit Ja! Natürlich Produkten schmeckt's am besten!

Food-Blogger-Rezepte, Für Kinder, Restlküche

Zucchini-Cordon-Bleu mit Heublumen-Emmentaler

Name: Zucchini-Cordon-Bleu mit Heublumen-Emmentaler
Total time: 1 h
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Stk. Zucchini; 1 Pkg. Emmentaler in Scheiben; 1 Pkg. leichter Schinken; 1 Stk. Ei; 50 ml Heublumenmilch; 100 g Weizenmehl; 100 g Dinkelbrösel; Sonnenblumenöl

60 Minuten

Gesamtzeit

Hobbykoch

Schwierigkeit

(18)

Michaela Titz

Zutaten

für

Personen

1 Stk.

Zucchini

1 Pkg.

Emmentaler in Scheiben

1 Pkg.

leichter Schinken

1 Stk.

50 ml

Heublumenmilch

100 g

Weizenmehl

100 g

Dinkelbrösel

Sonnenblumenöl

Einkaufsliste drucken

zum Billa Online Shop

Zucchini waschen und der Länge nach in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden

Je 1 Scheibe Schinken und Emmentaler zwischen 2 Zucchini Scheiben legen

Milch mit Ei verquirlen und leicht salzen

Mehl und Brösel in Teller füllen

Zucchinis panieren, erst in Mehl wälzen, dann in der Ei-Milch Mischung schwenken und zuletzt mit Brösel bedecken und gut festdrücken

Pfanne ca. 1 cm hoch mit Sonnenblumenöl füllen und erhitzen

Zucchini Cordon Bleu auf mittlerer Stufe goldgelb backen, öfter wenden

Guten Appetit!

Die Vielfalt von Ja! Natürlich Milchprodukten aus bester Bio-Heublumenmilch gibt’s nur bei BILLA, BILLA Plus, ADEG und Sutterlüty.

Schmeckt mir (18)

Food-Blogger-Rezepte Für Kinder Restlküche

Michaela Titz

Zum Profil 35 Beiträge ansehen

Gerichte mit Käse gibt es viele. Und ich gebe es zu, auch ich liebe geschmolzenen Käse sehr. Ein richtig gutes, herzhaftes Gericht, bei dem auch das Gemüse nicht zu kurz kommt, sind Zucchini Cordon Bleus. Gemüse kombiniert mit richtig gutem Käse aus Heublumenmilch ist einfach ganz wunderbar. Wer keinen Schinken mag, und lieber vegetarisch isst, kann ihn einfach weg lassen. Ein einfaches Gericht, das allen schmeckt.

Ja! Natürlich