Mit Ja! Natürlich Produkten schmeckt's am besten!
Süßes
Topfenstreuselkuchen
Zutaten
für
4
Personen
Für die Streusel:
300
g
Bio-Weizenmehl universal
150
g
Bio-Butter
150
g
Zucker
1
Packung
Vanillezucker
Für die Füllung:
frische Bio-Früchte nach Saison
150
g
Bio-Butter
125
g
Zucker
1
Packung
Vanillezucker
2
500
g
1
Packung
Puddingpulver (Vanille)
zum Billa Online Shop 1
Für den Streusel alle Zutaten vermengen, bis Streusel entsteht. Eine Springform fetten bzw. mit Backpapier auslegen und ca. 2/3 der Menge einfüllen und als Boden fest andrücken.
2
Das Obst waschen, abtropfen lassen und auf den Streuselboden verteilen.
3
Für die Füllung Butter schaumig rühren, Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale und -saft zugeben und verrühren. Eier zugeben, Topfen etwas abtropfen lassen und ebenfalls zugeben.
4
Dann das Puddingpulver unterrühren. Die Topfenmassen auf den Früchten verteilen, streiche die Masse glatt und brösle den restlichen Streusel darüber.
5
Im vorgeheizten Backrohr bei ca. 200 °C ca. 40-45 Minuten goldgelb backen.
Guten Appetit!
Unsere Produkte gibt's nur bei:
Das sagen andere Bio-Genießer zum Rezept
Kommentar verfassen Antwort verfassen