Mit Ja! Natürlich Produkten schmeckt's am besten!
Süßes
Süßer Polsterzipf
Zutaten
für
10
Personen
700
g
5
Stk.
375
ml
125
ml
100
g
nach Belieben
Bio-Staubzucker
Salz
zum Billa Online Shop 1
Bio-Mehl, Bio-Eidotter, Bio-Sauerrahm und Bio-Weißwein mit einer Prise Salz zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Für eine Stunde ruhen lassen. Arbeitsfläche mit Bio-Mehl bestäuben, den Teig dünn ausrollen und in rautenförmige Stücke schneiden.
2
In die Mitte jeder Teigraute einen kleinen Löffel Bio-Marmelade geben, dann die Ecken mit Wasser einpinseln, zusammenklappen und die Ränder gut andrücken, sodass dreieckige Taschen entstehen. In einer Pfanne reichlich Bio-Schmalz erhitzen und die gefüllten Teigtaschen darin goldbraun ausbacken.
3
Nach dem Herausnehmen kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen und vor dem Servieren mit Bio-Staubzucker toppen.
Guten Appetit!
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Das sagen andere Bio-Genießer zum Rezept
Die schmecken super :)
Liebe Elisabeth, danke für deine Nachricht. Das freut uns sehr zu hören! Liebe Grüße, dein Ja! Natürlich Team
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