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Fleisch
Semmelkren
Zutaten
für
4
Personen
250
ml
abgeschmeckte, kräftige Rindssuppe
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
2
EL
frisch gerissener Kren
1
Semmeln in einen Topf geben und die heiße Rindsuppe unter ständigem Rühren nach und nach beifügen.
2
Mit einem Schneebesen gut verrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
3
Den Kren einrühren und eventuell das Obers vorsichtig unterheben.
Guten Appetit!
Das sagen andere Bio-Genießer zum Rezept
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