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Fleisch, Für Kinder
Schnelles Reisfleisch mit Huhn
Zutaten
für
4
Personen
1
250
g
1
TL
1
TL
3
TL
Paprikapulver, edelsüß
2
TL
Paprikapulver, geräuchert, scharf
250
g
300
ml
Hühnerfond
1
Glas
4
EL
Salz, Pfeffer
1
Die Hendlbrust in Streifen schneiden. Zwiebel in feine Würfel schneiden und in einem Topf langsam goldbraun anrösten.
2
Fleisch hinzufügen. Thymian, Oregano, Kümmel und Paprikapulver kurz mitrösten.
3
Reis dazugeben und mit Hühnerfond aufgießen. Die geschälten Tomaten mit einem Pürierstab mixen und ebenfalls zugeben.
4
Mit Salz und Pfeffer würzen, langsam köchenln lassen bis der Reis gar ist.
5
Das Reisfleisch in einem tiefen Teller anrichten und mit etwas Sauerrahm und frischem Majoran garnieren.
Guten Appetit!
Das sagen andere Bio-Genießer zum Rezept
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