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Vegetarisch

Schneller Avocado Aufstrich

5 Minuten
Gesamtzeit
das kann jeder
Schwierigkeit
Barbara Dangl

Zutaten

für
4
Personen

1
Bio-Avocado
100 g
ja! NatürlichBio-Frischkäse
0.5
ja! NatürlichBio-Zitrone
1
Bio-Schalotte
1
ja! NatürlichBio-Knoblauchzehe
ja! NatürlichBio-Kresse
Salz, Pfeffer
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1
Für den Avocado-Aufstrich die Avocado halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen.
2
Das Fruchtfleisch mit einer Gabel vorsichtig zerdrücken, mit dem Frischkäse verrühren.
3
Zwiebel fein schneiden, Knoblauch pressen. Zitronensaft, Kresse, Zwiebel und Knoblauch unter die Avocado-Frischkäsemasse rühren.
4
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Guten Appetit!
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Barbara Dangl

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