Mit Ja! Natürlich Produkten schmeckt's am besten!
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Schnelle Skyr-Pancakes

20 Minuten
Gesamtzeit
das kann jeder
Schwierigkeit

Zutaten

für
2
Personen

100 g
ja! NatürlichBio-Skyr
2 EL
ja! NatürlichBio-Ahornsirup
2
ja! NatürlichBio-Eier
100 ml
ja! NatürlichBio-Milch
150 g
ja! NatürlichBio-Weizenmehl
1 TL
Bio-Backpulver
etwas Öl zum rausbacken
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proteinreich
1
Eier trennen und das Eiweiß mit dem Ahornsirup steif schlagen.
2
Das Eigelb mit dem Skyr und der Milch schaumig rühren. Dann das Mehl und Backpulver vermengen und zur Masse einrühren. Den Eisschnee unter ständigem rühren ebenfalls unterheben.
3
Eine beschichtete Pfanne auf mittlerer Stufe mit Öl erhitzen und mit einem Löffel den Teig nach belieben portionieren und rausbacken. Von beiden Seiten ca. 5 Minuten anbraten.
4
Je nach Belieben mit saisonalem Obst, Skyr und Ahornsirup oder etwas Staubzucker für die extra Portion Süße servieren.
Guten Appetit!
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Ja! Natürlich

Mit unseren Bio-Produkten schmeckt's am besten

Bio-Skyr

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Bio-Ahornsirup Grad C

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Bio-Freilandeier M

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Bio-Vollmilch

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Bio-Weizenmehl glatt, Type 700

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