Mit Ja! Natürlich Produkten schmeckt's am besten!
Süßes
Schnelle Skyr-Pancakes
Zutaten
für
2
Personen
100
g
2
EL
2
100
ml
150
g
1
TL
Bio-Backpulver
etwas Öl zum rausbacken
zum Billa Online Shop 1
Eier trennen und das Eiweiß mit dem Ahornsirup steif schlagen.
2
Das Eigelb mit dem Skyr und der Milch schaumig rühren. Dann das Mehl und Backpulver vermengen und zur Masse einrühren. Den Eisschnee unter ständigem rühren ebenfalls unterheben.
3
Eine beschichtete Pfanne auf mittlerer Stufe mit Öl erhitzen und mit einem Löffel den Teig nach belieben portionieren und rausbacken. Von beiden Seiten ca. 5 Minuten anbraten.
4
Je nach Belieben mit saisonalem Obst, Skyr und Ahornsirup oder etwas Staubzucker für die extra Portion Süße servieren.
Guten Appetit!
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