Osterlämmer sind so eine Sache. Die Gekauften sind fast immer staubtrocken. Und eines selber zu machen steht im Ruf, mühsam zu sein. Dabei ist es sooo einfach – und eigentlich nicht viel mehr Aufwand, als einen Kuchen zu backen. Und jetzt mal Hand aufs Herz: Was geht über etwas selbst gebackenes aus feinsten Bio-Zutaten?
Vor einigen Jahren habe ich das saftig süße Zitronen-Osterlamm das erste Mal gebacken und seitdem kommt kein anderes mehr auf den Ostertisch! Meine Familie liebt es. Und ich muss das Rezept (als „normalen“ Kuchen) regelmäßig verarbeiten. Viel Spaß beim Nachmachen, und Frohe Ostern wünsche ich euch!
Das sagen andere Bio-Genießer zum Rezept
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