Mit Ja! Natürlich Produkten schmeckt's am besten!
Zutaten
für
2
Personen
1
Pkg.
1
Pkg.
1
Stk.
200
ml
2
EL
1
Zehe
1
Stk.
1
EL
3
Stk.
1
Handvoll
zum Billa Online Shop 1
Bringe einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen. Gib die tiefgefrorenen Bio-Kartoffelknödel hinein und koche sie nach Packungsanweisung. Sobald sie an der Oberfläche schwimmen, sind sie fertig. Mit einem Schaumlöffel herausnehmen und beiseite stellen.
2
Das tiefgefrorene Bio-Rotkraut in einem Topf bei mittlerer Hitze auftauen lassen. Nach Belieben etwas Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. Für den Extrakick den Saft einer Bio-Orange einrühren, um dem Rotkraut eine frische, fruchtige Note zu verleihen.
3
Für die Tofu-Schlagobers-Creme, den Bio-Tofu aus der Verpackung nehmen, abtropfen lassen, in grobe Würfel schneiden. Die Bio-Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
4
In einer Pfanne etwas Bio-Bratöl erhitzen und den Bio-Knoblauch darin anbraten, bis er duftet. Dann den gewürfelten Bio-Tofu hinzufügen und bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten. Bio-Schlagobers in die Pfanne geben und auf kleiner Flamme köcheln lassen, bis sie leicht eindickt.
5
In einen Mixer geben und mit etwas Bio-Ahornsirup, Salz, Pfeffer und frischer Bio-Petersilie pürieren, bis eine dickflüssige Creme entsteht. Nach Belieben noch mit etwas Bio-Zitronensaft oder einer Prise Bio-Muskatnuss verfeinern.
Guten Appetit!
Adi & Simone Raihmann von Karma Food
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