Mit Ja! Natürlich Produkten schmeckt's am besten!
Rezepte
Vegetarisch
Herbst
Winter

Roter Seewinkler Reis mit Pesto Rucola und Kräuterseitlingen

45 Minuten
Gesamtzeit
das kann jeder
Schwierigkeit

Zutaten

für
2
Personen

200 g
Bio-Seewinkler Reis rot
250 g
ja! NatürlichBio-Kräuterseitlinge (frisch oder TK)
2 EL
Bio-Sonnenblumen- oder Olivenöl
2 EL
ja! Natürlichoptional Bio-Pesto deiner Wahl
auf WhatsApp teilen! Einkaufsliste drucken
Billa Sackerl zum Billa Online Shop
1
Reis nach Packungsanleitung kochen (oder Reis-Reste verwenden): Bio-Reis unter fließendem Wasser abspülen. 1 Tasse Bio-Reis in einen großen Topf mit ca. 2,5 – 3 Tassen kochendem Wasser geben und ca. 35 – 40 Minuten bei geringer Hitzezufuhr köcheln lassen. Bei Bedarf noch weitere 5 Minuten ziehen lassen.
2
Ja! Natürlich Kräuterseitlinge wenn nötig klein schneiden und in einer Pfanne in etwas Sonnenblumen– oder Olivenöl anbraten. Waschen schadet Geschmack und der Konsistenz und ist nicht nötig, da es saubere Zuchtpilze sind. Daher sind sie perfekt für die schnelle Küche.
3
Reis mit Kräuterseitlingen und (optional) mit etwas Pesto, z.B. Pesto Rucola, oder frischen Kräutern vermengen. Statt Pesto schmeckt auch hochwertiges Olivenöl oder ein wenig Butter – der Reis an sich hat einen so besonderen, herrlich nussigen Geschmack, dass er gar nicht mehr viel braucht.
Guten Appetit!

Info:

Der rote Reis hat seinen Ursprung in Indien. Seine eindrucksvolle Farbe erhält er durch natürliche Pigmentierung. Manchmal genieße ich ihn einfach pur mit ein bisschen Olivenöl verfeinert, weil er von Natur aus so gut schmeckt. Oder aber ich bereite ein schnelles Reisgericht zu:

Unser Reis
Enjoy!
Schmeckt mir Bereits geliked  (21)
Vegetarisch Herbst Winter
Rezept drucken
Ja! Natürlich

Mit unseren Bio-Produkten schmeckt's am besten

Bio-Kräuterseitlinge

Bio-Kräuterseitlinge

Gentechnikfrei
Bio-Pesto Rucola

Bio-Pesto Rucola

Gentechnikfrei
Unsere Produkte gibt's nur bei:
Billa & Billa Plus Adeg Sutterlüty

Das sagen andere Bio-Genießer zum Rezept

Kommentar verfassen Antwort verfassen

Vielen Dank für deine Nachricht!
Diese wird von uns geprüft und in Kürze freigeschalten.
Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuche es nocheinmal!
* Pflichtfelder