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Reste-Rezept Pangritata (in Olivenöl geröstete Brösel mit Kräuter-Salz)

das kann jeder
Schwierigkeit

Zutaten

für
4
Personen

100 g
ja! Natürlichtrockenes Bio-Brot oder -Semmeln (gerieben)
2 EL
ja! NatürlichBio-Olivenöl
0.5 TL
Salz
1 Zweig
ja! NatürlichBio-Thymian
0.5 Zweig
ja! NatürlichBio-Rosmarin
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hart geworden noch toll als Brösel zu verwerten
1
Rosmarin und Thymian vom Stängel zupfen und fein hacken.
2
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Kräuter und die Brotbrösel anrösten. Mit dem Salz vermischen.
3
Schmeckt am Besten über Pasta gestreut!
Aber auch als Topping in Salat-Bowsl.
Guten Appetit!

Dieses Reste-Rezept wurde im Rahmen der Reste-Challenge 2021 von Julia S. eingereicht.

 

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