Artgemäße Tierhaltung ist wichtig. Deshalb legen wir auf die Herkunft von Fleisch besonderen Wert. Bei Ja! Natürlich können wir sicher sein, dass die Tiere aus guter Haltung kommen – mit viel Auslauf und Bewegung im Freien und gefüttert mit Bio-Futter. Die Lämmer werden die ersten 3 Monate nicht von ihren Müttern getrennt und ernähren sich neben Muttermilch von Heu, Klee und etwas Getreide.
Wir selbst essen wenig Fleisch, dafür sehr bewusst und achten genau darauf, wo das Fleisch herkommt und vor allem, wie die Tiere gelebt haben. Ein bewusster Umgang mit Fleisch ist unserer Meinung nach unumgänglich. Ja! Natürlich stellt auf der Website und am Blog transparent die Lebensweise und die Haltung der Tiere vor. Das Ergebnis ist Fleisch von extrem guter Bio-Qualität und das Wissen, dass man artgemäße Tierhaltung unterstützt.
Das sagen andere Bio-Genießer zum Rezept
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