Mit Ja! Natürlich Produkten schmeckt's am besten!
Frühstück, Für Kinder, Jause
Pancakes in Hasenform
Zutaten
für
1
Personen
Für 2 Pancakes:
150
g
120
ml
1
Stk.
1
Prise
Salz
1
EL
Bio Alpenbutter oder Bio-Olivenöl für die Pfanne
1
Msp
Backpulver
0.5
EL
Bio-Rohrzucker
frische Obst für die Deko (Banane, Manderine etc.)
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Für die köstlichen Pancakes zuerst das Ei trennen. Danach das Eigelb, Mehl, Backpulver, Vanillezucker, Zucker, Salz und einen Schuss Milch in einer Schüssel zu einem zähflüssigen Teig verrühren.
2
Nun das Eiklar steif schlagen und unter die Teigmasse heben, sodass eine cremige Masse entsteht. Wenn der Teig zu fest ist, einfach noch ein wenig Milch hinzufügen.
3
Dann Butter (oder Öl) in eine kleine Pfanne geben, mit einem Pinsel schön verteilen und heiß werden lassen. Den Teig portionsweise in die Pfanne geben und auf jeder Seite 2 – 3 Minuten goldbraun backen.
Am besten kombiniert dazu der fruchtig frische Bio-Marillen Joghurt von Ja! Natürlich!
4
Tipp für Kreative: Aus den leckeren Früchten lassen sich lustige Tierpfötchen gestalten. Schneidet man auch die Bananen in Scheiben, können sie schnell die Ohren eines süßen Hasen werden.
Guten Appetit!
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