Mit Ja! Natürlich Produkten schmeckt's am besten!
Für Kinder, Jause
Minipizza
Zutaten
für
2
Personen
1
EL
1
TL
Salz
Wasser (lauwarm)
1
Stk.
Bio-Gurke
Bio-Tomatensoße
Bio-Mais und Bio-Oliven zum dekorieren
1
Pkg.
zum Billa Online Shop 1
Für den Pizzateig zunächst Dinkelvollkornmehl in eine Schüssel sieben.
2
Wasser leicht erwärmen und in einer Schüssel mit Salz, Ahornsirup und Öl gut verrühren.
3
Nun die Flüssigkeit über das Mehl gießen und gut verkneten – zuerst mit dem Knethaken eines Mixers und danach mit der Hand – so wird der Teig glatt und geschmeidig. Sollte der Teig kleben – mehr Mehl hinzufügen.
4
Den fertigen Teig zudecken – mit einem Küchentuch – und für ca. 30-40. Minuten an einem warmen Ort ruhen lassen – dadurch verdoppelt er sein Volumen.
Nun den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und nach Belieben belegen – der Teig braucht im Ofen je nach Hitze und Belag ca. 15-25 Minuten bei 250 Grad.
5
Optional mit den Bio-Dinkelkeksen und Bio-Gurken-Frischkäseröllchen verfeinern.
Guten Appetit!
Unsere Produkte gibt's nur bei:
Das sagen andere Bio-Genießer zum Rezept
Kommentar verfassen Antwort verfassen