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Vegetarisch
Sommer

Mini-Gurken eingelegt mit Gewürzmischung

5 Minuten
Gesamtzeit
Adi & Simone Raihmann von Karma Food

Zutaten

für
2
Personen

500 g
ja! NatürlichBio-Mini Gurken
140 ml
ja! NatürlichBio-Apfelessig
1 EL
Bio-Rohrohrzucker
1 TL
Salz
1/2 TL
Bio-Pfefferkörner
20 g
ja! NatürlichBio-Dille
150 ml
Wasser
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nur für kurze Zeit erhältlich!
1
Wasser, Apfelessig, Zucker, Salz und Pfefferkörner aufkochen.
2
Mini-Gurken in feine Scheiben hobeln. Dille grob schneiden.
3
Dille und Gurken in den Topf geben und noch einmal kurz aufkochen. Alles in sterile Gläser füllen und abkühlen lassen. 24 Stunden ziehen lassen.
Guten Appetit!

Diese eingelegten Mini-Gurken gehören auf jede Brettljause zu Hause – einfach so gut!

Weitere Ideen zum Haltbarmachen von Bio-Obst & -Gemüse findest du im Online Magazin!

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Adi & Simone Raihmann von Karma Food

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Bio-Mini Gurken

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