Mit Ja! Natürlich Produkten schmeckt's am besten!
Zutaten
für
2
Personen
1
Pkg.
Bio-Mini Gnocchi
300
g
100
g
Bio-Mozzarella Minis
1
Bio-Schalottenzwiebel
1
Handvoll
1
Prise
Salz
1
EL
zum Billa Online Shop 1
Schalotte schälen und in Scheiben schneiden
2
Die Gnocchi laut Packungsanweisung zubereiten.
3
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Schalotte glasig andünsten. Die Paradeiser halbieren und in die Pfanne geben, kurz mitdünsten. Gnocchi und gehackten frischen Basilikum zugeben.
4
Die Mini Mozzarella Kügelchen darauf verteilen, den Deckel darauf geben und bei geringer Hitze schmelzen lassen. Mit einer Prise Salz abschmecken.
Guten Appetit!
Melanie Zechmeister
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