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Knuspermüsli

50 Minuten
Gesamtzeit
das kann jeder
Schwierigkeit
Jess Lerchenmüller

Zutaten

für
4
Personen

150 g
ja! NatürlichHaferflocken
150 g
ja! NatürlichDinkelflocken
1 Stk.
ja! NatürlichBanane
5 EL
Wasser
3 EL
Cashew Cranberry-Mix
10 Stk.
ja! NatürlichDatteln
30 g
Sultaninen
20 g
ja! NatürlichKürbiskerne
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Backofen auf 160°C vorheizen.
1
Datteln entkernen und klein schneiden.
2
Haferflocken, Dinkelflocken, Cashew Cranberry-Mix, Kürbiskerne, Datteln und Sultaninen in einer Schüssel vermengen.
3
Banane mit einer Gabel zerdrücken. Wasser einrühren. Anschließend unter die Flocken heben und gut vermischen.
4
Knuspermüsli auf einem Backblech verteilen. Bei 160° C etwa 35 Minuten knusprig backen. Nach dem Backen das Knuspermüsli im ausgeschalteten Backofen weitere 5 – 10 Minuten trocknen lassen.
5
Nach dem Backen in ein Einweckglas füllen.
Guten Appetit!
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Jess Lerchenmüller

Jess Lerchenmüller

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Seitdem ich das Knuspermüsli vor einigen Jahren von einer lieben Freundin geschenkt bekommen habe, ist es aus meiner Küche nicht mehr wegzudenken. Passend zur Saison mische ich Trockenfrüchte, Nüsse oder einfach nur Samen und Flocken nach Lust und Laune zusammen. Im Herbst mag ich es sehr gerne mit Cranberries und Cashewnüssen. 
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Franz Klaffenböck
•
15.02.2021 um 14:29

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