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Glutenfrei
Winter

Jonas-Busserl Weihnachtskekse

80 Minuten
Gesamtzeit
das kann jeder
Schwierigkeit

Zutaten

für
4
Personen

100 g
Bio-Butter
150 g
ja! NatürlichBio-Edelbitter Schokolade 60 %
120 g
Bio-Kokosblütenzucker
180 g
Bio-Walnusskerne gerieben
Eine Prise Salz

Dekor:

Bio-Walnusskerne
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fair gehandelt
1
Den Ofen auf 160 ° C vorheizen
2
Die Butter mit dem Kokosblütenzucker und Salz schaumig schlagen.
3
Im nächsten Schritt die weiche, aber nicht heiße Schokolade einrühren und direkt danach die Walnusskerne gerieben dazugeben.
4
Den Teig im Kühlschrank mindestens 30 Minuten rasten lassen
5
Nach 30 Minuten aus der Masse 10 g-Stücke portionieren, zu Kugeln formen und mit ein wenig Abstand aufs Backblech verteilen.
6
Die Kugeln mit einem Walnusskern (bei Bedarf kleiner schneiden) mittig belegen und für ca. 20 Minuten im Rohr backen.
7
Fertig ist die aus Teig geformte Liebe ❤!
Guten Appetit!

So verwertest du Weihnachtskekse gekonnt

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Kugeln formen und fertig!
Schokolade hinzufügen
Kekse backen
vermischen
Backen mit Ja! Natürlich
geriebene Walnusskerne hinzufügen
Backen mit Ja! Natürlich
mit einer ganzen Walnuss dekorieren
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Fertige Kekse
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