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Süßes
Holunder-Haferdrink-Grießkuchen
Zutaten
für
4
Personen
Für den Kuchen:
200
ml
200
ml
100
g
150
g
100
g
100
g
Für die Garnitur:
1
Die Eier trennen, das Eiweiß zu Schnee schlagen. Eigelb mit der Butter und dem Zucker schaumig schlagen, die restlichen Zutaten sowie den Eischnee unterheben. Im vorgeheizten Backrohr bei 170°C ca. 50 Minuten backen.
2
Den fertig gebackenen Grießkuchen mit dem Holundersirup übergießen und auskühlen lassen.
3
Den Holunder-Haferdrink-Grießkuchen mit frischen Beeren und Minze garnieren.
Guten Appetit!
Das sagen andere Bio-Genießer zum Rezept
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