Mit Ja! Natürlich Produkten schmeckt's am besten!
Frühstück, Für Kinder, Jause, Süßes
Grusel-Donuts zu Halloween
Zutaten
für
4
Personen
Teig:
500
g
Bio-Mehl
200
ml
30
g
70
g
Bio-Vollrohrzucker
80
g
Bio-Butter
1
Stk.
0.5
TL
Salz
Bio-Sonnenblumenöl zum Herausbacken
zum Billa Online Shop 1
Zuerst einen Germteig zubereiten. Dazu den Germ zur lauwarmen Milch geben, etwas Zucker dazu streuen und so lange rühren, bis sich die Germ komplett auflöst.
2
Das Mehl in eine Schüssel sieben, in der Mitte eine kleine Mulde machen. Die Germ-Mischung einfüllen und die restlichen Zutaten Zucker, Milch, weiche Butter, Eier & Salz dazugeben. Alles gut verkneten.
3
Den Teig mit einem Tuch abdecken und eine halbe Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
4
Danach den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen (ca. 1 cm dick). Mit einem großen runden Ausstecher Kreise ausstechen, in der Mitte jeweils ein kleineres Loch ausstechen.
5
Dann die Donuts auf ein Backblech mit genügend Abstand auflegen, abdecken und noch einmal ca. 30 Minuten gehen lassen.
6
In der Zwischenzeit das Öl in einem weiten Topf erhitzen (ca. 180 Grad). Dann nacheinander die Donuts knusprig herausbacken, dazu die Donuts auf beiden Seiten jeweils ca. 2 Minuten frittieren.
Rechtzeitig wenden damit beide Seiten schön goldbraun werden.
7
Nach dem Backen die Donuts mit Küchenpapier abtupfen und auskühlen lassen.
8
Jetzt geht's ans Dekorieren! Für den richtigen Grusel-Flair färben wir das Topping mit unserem Bio-Karotten oder -Rote-Rübensaft ein und garnieren oben drauf mit gruseligen Spinnennetzen aus Schokolade und kleinen Augen.
Lass deiner Fantasie freien Lauf!
Lass deiner Fantasie freien Lauf!
Guten Appetit!
zuerst Dampfl zubereiten und den Germteig gut kneten,
danach ca. 1 cm dick ausrollen.
schöne Kreise ausstechen und für Donuts ein Loch in die Mitte stechen
Karotten- oder Rote-Rüben-Saft eignet sich toll zum Einfärben des Toppings
die Farben passen besonders gut zum Herbst & zu Halloween
am besten beide Säfte abwechselnd verwenden
und mit Grusel-Spinnennetze oder -Augen verzieren
das Highlight auf deiner Halloween-Party
Happy Halloween!
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