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Grillkäse am Spieß mit Gurkensalat

15 Minuten
Gesamtzeit
das kann jeder
Schwierigkeit

Zutaten

für
2
Personen

Spieße

2 Pkg.
Bio-Grillkäse
2 Stk.
ja! NatürlichBio-Zitronen
Holzspieße

Gurkensalat

4 Stk.
Bio-Salatgurke
1 EL
ja! NatürlichBio-Olivenöl
2 EL
ja! NatürlichBio-Balsamicoessig
etwas Wasser
1 Zehe
ja! NatürlichBio-Knoblauch
Salz und Pfeffer
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1
Grillkäse und Zitrone vierteln.
Grillkäse-Scheiben und Zitronenspalten abwechselnd aufspießen.
2
Gurken der Länge nach mit einem Schäler in Streifen schneiden. Knoblauch schälen und klein schneiden. Gurken mit Öl, Essig und Wasser marinieren und mit Salz, Pfeffer und Knoblauch abschmecken.
3
Die Spieße auf beiden Seiten grillen oder anbraten.
Auf dem marinierten Gurkensalat servieren.
Tipp: Knoblauch-Joghurt-Soße darüber träufeln.
Guten Appetit!
Grillkäse und Zitronen aufspießen und grillen
Gurken in Streifen schneiden und marinieren
Spieß mit Salat servieren
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