Mit Ja! Natürlich Produkten schmeckt's am besten!
Für Kinder, Restlküche
Geröstete Knödel mit Ei
Zutaten
für
4
Personen
4
Semmelknödel in Scheiben geschnitten
1
rote Zwiebel in Streifen geschnitten
3
EL
Pflanzenöl
1
EL
gehackte Petersilie
3
Bio-Eier, versprudelt
Salz, Pfeffer
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In Pflanzenöl Knödelscheiben und Zwiebel anrösten, mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem versprudeltem Ei und Petersilie vermischen - kurz stocken lassen.
2
Auf einen Teller anrichten und mit Kräutern beliebig garnieren. Eventuell grünen Salat dazu servieren.
Guten Appetit!
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