Mit Ja! Natürlich Produkten schmeckt's am besten!
Zutaten
für
4
Personen
150
g
Bio-Beeren, tiefgekühlt
50
g
Bio-Granatapfelkerne
3
EL
1
EL
350
ml
4
5
EL
Bio-Rohrohrzucker
3
EL
Bio-Mandelsplitter (oder gehackte Bio-Mandeln)
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Das Backrohr auf 140 °C Ober/Unterhitze vorheizen.
2
Striezel oder Toastbrot in grobe Würfel schneiden.
3
Milch, Eier, Creme Fraîche, Schlagobers, Zucker und die Zitronenschalen mit einem Schneebesen verquirlen.
4
Bananen in kleine Scheiben schneiden. Granatapfelkerne auslösen.
5
Striezel oder Toastbrot mit dem Obst und den Mandeln vermischen und in eine Auflaufform geben.
6
Die Milch-Eier-Mischung darüber gießen und im Backrohr solange backen, bis die Milch-Eier Mischung gestockt ist. (ca. 40 Minuten)
7
Warm mit oder ohne Ahornsirup servieren.
Guten Appetit!
Barbara Dangl
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