Mit Ja! Natürlich Produkten schmeckt's am besten!
Fleisch
Frühling
Herbst
Sommer
Winter

Fruchtiges Puten-Curry

45 Minuten
Gesamtzeit
das kann jeder
Schwierigkeit

Zutaten

für
4
Personen

400 g
ja! NatürlichBio-Putenfilet
1
ja! NatürlichBio-Paprika, rot
1 Bund
Bio-Frühlingszwiebel
1
Bio-Zwiebel
1 Zehe
ja! NatürlichBio-Knoblauch
2 TL
rote Currypaste
400 ml
Bio-Kokosmilch
2 EL
Bio-Sojasauce
Salz & Pfeffer
1 TL
Bio-Paprikapulver
200 g
ja! NatürlichBio-Basmatireis
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Von der Bio-Freilandpute
1
Pute waschen und trocken tupfen, in Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden.
2
Etwas Öl in der Pfanne erhitzen und zuerst das Fleisch darin von allen Seiten anbraten und mit Paprikapulver würzen. Dann das Gemüse hinzufügen und andünsten.
3
Mit Kokosmilch ablöschen und die Currypaste dazugeben und etwas einkochen lassen. Zum Schluss die Sojasauce hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4
Perfekt dazu passt natürlich Basmati Reis, einfach nach Packungsanleitung zubereiten.
Guten Appetit!
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Ja! Natürlich

Mit unseren Bio-Produkten schmeckt's am besten

Bio-Putenbrust

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Gentechnikfrei
roter Bio-Spitzpaprika

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Bio-Knoblauch lose

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Bio-Basmatireis

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