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Feta mit Ei auf Brot

15 Minuten
Gesamtzeit
das kann jeder
Schwierigkeit

Zutaten

für
1
Personen

1 EL
ja! NatürlichBio-Olivenöl
0.5 Pck.
ja! NatürlichBio-Schafmischkäse Tomate Oregano
1 Stk.
ja! NatürlichBio-Freilandei L
1 TL
ja! NatürlichBio-Oregano getrocknet
2 Scheiben
ja! NatürlichBio-Brot/Gebäck
2 TL
ja! NatürlichBio-Pesto Rosso
1 handvoll
ja! NatürlichBio-Rucola
Salz
Pfeffer
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Aus griechischer Bio-Schaf & Bio-Ziegenmilch!
1
Zuerst Bio-Olivenöl in einer kleinen Pfanne erhitzen, dann den Bio-Schafmischkäse zerbröseln und kreisförmig entlang des Pfannenrandes verteilen. Warten, bis der Feta zu schmelzen beginnt.
2
Dann ein Bio-Freilandei in die Pfannenmitte geben und mit Bio-Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
3
Jetzt bei mittlerer Hitze braten, bis das Eiweiß stockt, das Eigelb jedoch noch flüssig und der Feta leicht gebräunt ist.
Nur noch Anrichten!
4
Die Bio-Brotscheiben mit Bio-Pesto bestreichen und anschließend mit dem Feta-Spiegelei toppen.
5
Nach Belieben mit Pfeffer und Salz würzen, frischen Bio-Rucola hinzufügen und das Frühstück genießen.
Guten Appetit!
Bio-Schafmischkäse zerbröseln ...
Feta mit Ei auf Brot Rezept Step 2 - Ja! Natürlich
... & in der Pfanne mit einem Bio-Ei anbraten!
Feta mit Ei auf Brot Rezept Step 3 - Ja! Natürlich
Vor dem Anrichten das Bio-Brot mit Bio-Pesto bestreichen!
Feta mit Ei auf Brot Rezept Step 1 - Ja! Natürlich
Mit Bio-Rucola, Salz & Pfeffer verfeinern ...
Feta mit Ei auf Brot Rezept Step 4 - Ja! Natürlich
... & das besondere Frühstück genießen!
Feta mit Ei auf Brot Rezept Step 5 - Ja! Natürlich
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Ja! Natürlich

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fruchtiges Bio-Olivenöl extra nativ

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Bio-Schafmischkäse Tomate Oregano

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Bio-Freilandeier L

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