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Festliche Bio-Eier mit Füllung

10 Minuten
Gesamtzeit
das kann jeder
Schwierigkeit

Zutaten

für
4
Personen

1 Pkg.
ja! NatürlichBio-Eier
4 EL
Bio-Mayonnaise
4 EL
ja! NatürlichBio-Senf
nach Belieben
ja! NatürlichBio-Lachsforellenfilet geräuchert
nach Belieben
ja! NatürlichBio-Sprossen
nach Belieben
ja! NatürlichBio-Gurke
Salz und Pfeffer
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großzügiger Auslauf!
1
Bio-Eier hart kochen, danach in kaltem Wasser abschrecken und schälen.
2
Anschließend die Bio-Eier halbieren und das Eigelb rausgeben.
3
Das Eigelb mit Salz , Pfeffer, Mayonnaise und Senf mischen.
4
Die Eigelbmasse in einen Spritzbeutel geben und auf die Eihälften drapieren.
5
Zum Schluss mit Zutaten deiner Wahl garnieren. Für die Festtage eignet sich besonders gut Bio-Forellenlachsfielt.
Für alle Vegetarier:innen können die Eier mit einer gehobelten Gurke und Kräutern verziert werden.
Guten Appetit!
Bio-Eier hart kochen und schälen
Gefüllte Eier
Bio-Eigelb mit Senf, Mayonnaise, Salz und Pfeffer vermischen
Füllung mit einem Spritzsack in die Eierhälften füllen
Gefüllte Eier
Perfekt für die Festtage: mit Bio-Lachsforellenfilet garnieren!
Gefüllte Eier
Passt auch super mit gehobelter Gurke, Sprossen und Kräutern!
v
Kräuter nicht vergessen!
Gefüllte Eier
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Ja! Natürlich

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