Mit Ja! Natürlich Produkten schmeckt's am besten!
Restlküche
Erdäpfel-Topfenaufstrich
Zutaten
für
4
Personen
250
g
1
mittelgroßer, gekochter Erdapfel
Salz
Paprikapulver
30
g
Butter
zum Billa Online Shop 1
Der ausgekühlte Erdapfel wird so fein wie möglich zerdrückt oder durch eine Presse gedrückt und locker mit dem Topfen vermischt.
2
Butter zergehen lassen, mit Salz, Paprika und dem zerdrückten Knoblauch würzen und das Topfen-Gemisch darunterrühren. Dabei kann man je nach Geschmack noch Paprika nachgeben. Milch oder Rahm nach Bedarf beigeben - so wird's cremiger.
Guten Appetit!
Serviertipp:
Am besten genießt man den Erdäpfel-Topfenaufstrich mit unserem Bio-Brot und -Gebäck, das täglich frisch aufgebacken wird.
Unsere Produkte gibt's nur bei:
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