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Donauwelle-Sandwich mit Bio-Wiesenhendl-Streifen

15 Minuten
Gesamtzeit

Zutaten

für
1
Personen

1 Stk.
Bio-Donauwelle
1 Stk.
ja! NatürlichBio-Wiesenhendlfilet
2 TL
Bio-Gewürzmischung
1 EL
Bio-Sonnenblumenöl
1 Handvoll
ja! NatürlichBio-Rucola
1 Stk.
Bio-Karotten
4 Scheiben
Bio-Avocado
4 Ringe
ja! NatürlichBio-Zwiebelringe
1 Handvoll
ja! NatürlichBio-Rotkraut gehobelt
2 EL
ja! NatürlichBio-Sauerrahm
2 TL
ja! NatürlichBio-Senf
1 Handvoll
Bio-Kresse
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1
Die frische Donauwelle längs nach in der Mitte durchschneiden.
2
Wiesenhendl-Filet in Streifen schneiden, würzen und scharf in Sonnenblumenöl anbraten.
3
In der Zwischenzeit frisches Bio-Gemüse waschen, schneiden und hobeln.
4
Für den Dip einfach Bio-Sauerrahm und Senf vermengen und je nach Laune mit Gewürzen sowie Zitronensaft, Senf, Knoblauch oder Chili abrunden.
5
Den unteren Teil vom Gebäck mit dem knusprigen Wiesenhendl und knackigem Gemüse belegen.
6
Dann mit dem Dip bestreichen, frische Kresse darüber streuen und Deckel drauf.
Guten Appetit!
Wiesenhendl scharf anbraten & würzen
Donauwelle Wiesenhendl Sandwich
Gemüse schneiden & vorbereiten
Donauwelle Wiesenhendl Sandwich
Dip verrühren und abschmecken
Donauwelle Wiesenhendl Sandwich
Donauwelle-Hälfte mit Salat belegen
Wiesenhendl-Streifen & Gemüse dazugeben
Donauwelle Wiesenhendl Sandwich
abschmecken & reinbeißen
Donauwelle Wiesenhendl Sandwich
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