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Winter

DIY-Schokolade-Glücksbringer

Name: DIY-Schokolade-Glücksbringer
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g Edelbitterschokolade Orange; 50 g Butterschmalz; 2 TL Ahornsirup; 6 EL Kürbiskerne, gehackt; 100 g Cashew Cranberry Mix; 100 g Apfelchips

90 Minuten

Gesamtzeit

das kann jeder

Schwierigkeit

(9)

Toni Kögl & Bene Steinle

Zutaten

für

Personen

500 g

Edelbitterschokolade Orange

50 g

Butterschmalz

2 TL

Ahornsirup

6 EL

Kürbiskerne, gehackt

100 g

Cashew Cranberry Mix

100 g

Apfelchips

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Die Schokolade fein hacken und in eine Metallschale geben.

Das Schmalz und den Ahornsirup dazu geben und über Wasserbad langsam schmelzen.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die flüssige Schokolade darauf gleichmäßig verstreichen.

Die gehackten Kürbiskerne, den Nussmix und die Apfelchips gleichmäßig auf der warmen Schokolade verteilen.

Anschließend bei Zimmertemperatur die Schokolade fest werden lassen. Dies dauert ca. 1 Stunde.

Wenn die Schoko fest ist mit einem sehr scharfen Messer kleine Tafeln schneiden oder in grobe Stücke brechen.

Als Glücksbringer hübsch verpacken und auf dem gedeckten Tisch dekorieren.

Guten Appetit!

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Toni Kögl & Bene Steinle

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An Silvester kommen Freunde zusammen, es wird gekocht, gegessen und angestoßen. Ich bin sehr gerne Gastgeberin und überrasche meine Gäste dieses Jahr mit einem selbst gemachten Glücksbringer. Und da ich nicht gerne bastle aber dafür umso lieber in der Küche stehe, habe ich mich für selbst gemachte Glücksschokolade entschieden. Die kann man super vorbereiten, hübsch verpacken und dann auf dem gedeckten Tisch jedem Gast auf seinen Teller stellen. Aber keine Angst, wir machen heute keine Schokolade selbst sondern pimpen die Bio-Schokolade von Ja! Natürlich #BioSchoko

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