Chia-Müsliriegel mit Kakao

Wer kennt sie nicht - die Superfoods sind seit Jahren nicht mehr von unseren Tellern wegzudenken. Nach anfänglicher Euphorie muss ich aber zugeben, dass Chia-Samen und Co nicht mehr sehr oft auf meinem Speiseplan gelandet sind, weil sie überwiegend eben nicht regional aus dem Land angeboten wurden. Als Ja! Natürlich mir dann davon erzählte, dass es ihnen gelungen ist, Bio-Amaranth, -Buchweizen und -Chiasamen aus 100 % heimischer biologischer Landwirtschaft anbieten zu können, war ich sofort dabei.