Mit Ja! Natürlich Produkten schmeckt's am besten!
Fleisch, Frühstück, Suppen
Herbst
Winter

Bone broth – stärkende Fleischsuppe

180 Minuten
Gesamtzeit
das kann jeder
Schwierigkeit

Zutaten

für
4
Personen

1 kg
ja! NatürlichBio-Fleischknochen und Bio-Rindermarkknochen (oder Bio-Hühnerknochen)
200 g
Bio-Rindfleisch (oder Bio-Hühnerfleisch)
4 L
Wasser
1 Stk.
Bio-Zitronenschale
etwas
ja! NatürlichBio-Petersilie
3 Stk.
Wacholderbeeren
6 Stk.
ja! NatürlichBio-Karotten
3 Stk.
ja! NatürlichBio-Petersilienwurzeln
1 Scheibe
Bio-Sellerie
1 Stk.
ja! NatürlichBio-Zwiebel
0.5 Stange
Bio-Lauch
2 Zehen
ja! NatürlichBio-Knoblauch
Lorbeerblätter
4
Nelken
5
Pfefferkörner
etwas
ja! NatürlichBio-Liebstöckl
3 KL
Meersalz
auf WhatsApp teilen! Einkaufsliste drucken
Billa Sackerl zum Billa Online Shop
1
Alle Zutaten in kaltes Wasser geben, die Suppe 12-18 Stunden köcheln lassen.
2
Den Schaum immer wieder abschöpfen.
3
Möchte man das Fleisch dazu essen, dann das Fleisch schon nach 3 Stunden aus der Suppe nehmen und klein schneiden.
Jeden Tag ein paar Löffel Suppe - wärmt ideal von innen!
4
Koche auf Vorrat und gieße die heiße Suppe in saubere Glasflaschen, verschließe sie luftdicht, und lagere sie für mind. 4 Tage im Kühlschrank.
Guten Appetit!
Schmeckt mir Bereits geliked  (15)
Fleisch Frühstück Suppen Herbst Winter
Rezept drucken
Ja! Natürlich

Mit unseren Bio-Produkten schmeckt's am besten

Bio-Rindsknochen vom Weidejungrind

Bio-Rindsknochen vom Weidejungrind

Gentechnikfrei
Bio-Petersilie

Bio-Petersilie

Gentechnikfrei
Bio-Karotten mit Grün

Bio-Karotten mit Grün

Gentechnikfrei
Bio-Peterwurzen

Bio-Peterwurzen

Gentechnikfrei
weiße Bio-Zwiebel

weiße Bio-Zwiebel

Gentechnikfrei
Bio-Knoblauch

Bio-Knoblauch

Gentechnikfrei
Bio-Liebstöckl

Bio-Liebstöckl

Gentechnikfrei
Unsere Produkte gibt's nur bei:
Billa & Billa Plus Adeg Sutterlüty
Inspiration

Weitere tolle Bio-Rezepte

Food-Blogger-Rezepte, Frühstück, Süßes

Waffeln mit karamellisierten Bananen, Frischkäse und Espresso

Waffeln mit karamellisierten Bananen, Frischkäse und Espresso
Food-Blogger-Rezepte, Frühstück

Grapefruit-Avocado-Frühstück

Grapefruit-Avocado-Frühstück
Fleisch, Food-Blogger-Rezepte

Geschmortes Bio-Weidejungrind mit Erdäpfel-Pilz Roulade

Geschmortes Bio-Weidejungrind mit Erdäpfel-Pilz Roulade
Fleisch

Schnittlauchsauce für Tafelspitz

Schnittlauchsauce für Tafelspitz
Suppen

Topinamburschaumsuppe mit Malzbier und Topinamburchips

Topinamburschaumsuppe mit Malzbier und Topinamburchips
Fleisch

Rinderfilet mit Pastinakenstampf und glasierten Maroni

Rinderfilet mit Pastinakenstampf und glasierten Maroni
Fleisch

Geschmorte Lammstelze mit Gremolata und Polentaschnitte

Geschmorte Lammstelze mit Gremolata und Polentaschnitte
Frühstück, Für Kinder, Jause

Bruschetta mit Oliven-Tomaten-Tartar

Bruschetta mit Oliven-Tomaten-Tartar
Mehr Rezepte
Bio Magazin

Das interessiert dich sicher auch

Suppen, die Kraft geben
Ernährung

Suppen, die Kraft geben
Souping – ideal in der kalten Jahreszeit
Ernährung

Souping – ideal in der kalten Jahreszeit
Außen kalt… innen warm! Fit durch den Winter mit richtiger Bio-Ernährung
Ernährung

Außen kalt… innen warm! Fit durch den Winter mit richtiger Bio-Ernährung
Bio-Smoothies: Trink das ganze Obst & Gemüse
Ernährung

Bio-Smoothies: Trink das ganze Obst & Gemüse
Zu allen Artikeln

Das sagen andere Bio-Genießer zum Rezept

Kommentar verfassen Antwort verfassen

Vielen Dank für deine Nachricht!
Diese wird von uns geprüft und in Kürze freigeschalten.
Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuche es nocheinmal!
* Pflichtfelder