zum Billa Online Shop Die Polenta auf einen Teller geben, den Spargel halbieren und darauf platzieren. Die angebratenen Kräuterseitlingen, Fetawürfel und frischen Thymian darüber verteilen.
Mit Ja! Natürlich Produkten schmeckt's am besten!
Zutaten
für
4
Personen
ein halber Bund Bio-Spargel
135
g
150
g
1
Die Polenta mit 4 Teilen Wasser und einer Prise Salz kochen. Vorsicht! Die Polenta darf nur leicht köcheln.
2
Den Spargel schälen und ebenfalls im Wasser für ca. 10 Minuten köcheln lassen.
3
Die Kräuterseitlinge währenddessen in Streifen schneiden.
4
Den Spargel aus dem Wasser nehmen. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die fertiggekochte Polenta sowie die Kräuterseitlinge anbraten. Etwas Thymian zum Braten hinzugeben!
Guten Appetit!
Serviervorschlag
Anna Abermann
Unsere Produkte gibt's nur bei:
Das sagen andere Bio-Genießer zum Rezept
Kommentar verfassen Antwort verfassen