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Aus der Frühstückspension: Austrian Smoothie

Name: Aus der Frühstückspension: Austrian Smoothie
Total time: 5 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1.5 Bio-Minigurken; 1 Handvoll Bio-Erdbeeren; 200 ml Bio-Apfel-Birnensaft; 1.5 TL Bio-Leinsaat; 1 Handvoll Bio-Blattspinat

5 Minuten

Gesamtzeit

das kann jeder

Schwierigkeit

(3)

Anna Abermann

Zutaten

für

Personen

1.5

Bio-Minigurken

1 Handvoll

Bio-Erdbeeren

200 ml

Bio-Apfel-Birnensaft

1.5 TL

Bio-Leinsaat

1 Handvoll

Bio-Blattspinat

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Mini-Gurken klein schneiden. Den Strunk der Erdbeeren entfernen und diese ebenfalls klein schneiden.

Die Gurken, Erdbeeren, eine Handvoll tiefgekühlten Blattspinat, Leinsaat und Apfel-Birnen-Saft in einen Hochleistungsmixer geben. Das Ganze so lange mixen bis eine schöne Konsistenz entsteht.

Guten Appetit!

Serviervorschlag:

Den Smoothie in einem Glas mit Papierstrohhalm, einer Erdbeere und einem Zweig Minze dekorieren.

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Anna Abermann

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Superfoods sind unter anderem Chia-Samen, Quinoa, Goji-Beeren und Matcha. Aber hast Du gewusst, dass wir in Österreich auch ziemlich viel Superfoods anbauen?

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