Asiatische Frühstückssuppe

Suppe zum Frühstück? Und ob! Was in Asien gang und gäbe ist, schafft es in letzter Zeit auch immer stärker nach Europa – und das zu recht. Immerhin hat der Suppengenuss früh am Morgen einige Vorteile, was den Gesundheits- und Vitalitätsfaktor anbelangt und hilft, so richtig energiegeladen in den Tag zu starten. Die Brühe, die ja im Idealfall ein paar Stunden köcheln sollte, kann dabei wunderbar am Abend vorbereitet werden und bringt neben asiatischem Flair auch eine große Portion Energie in den Morgen.