Mit Ja! Natürlich Produkten schmeckt's am besten!
Fleisch, Jause
Apfelkren
Zutaten
für
4
Personen
3
Bio-Äpfel geschält, geviertelt, entkernt
125
ml
Riesling
125
ml
Wasser
1
Prise
Bio-Rohrohrzucker
1
Prise
Salz
1
EL
frisch gerissener Kren
1
Wein, Wasser, Zitronensaft und Zucker aufkochen - die Äpfel dazugeben, und zugedeckt langsam weich dünsten - abseihen und mit einem Stabmixer gut verrühren.
2
Mit Salz und eventuell Zitronensaft abschmecken.
3
Den frisch gerissenen Kren unterrühren.
Guten Appetit!
Das sagen andere Bio-Genießer zum Rezept
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