Mit Ja! Natürlich Produkten schmeckt's am besten!
Jause, Salate
Apfel-Lauchsalat mit Minze
Zutaten
für
-1
Personen
1
Pkg.
Bio-Lauch, gewaschen, in Ringe geschnitten
100
g
Bio-Joghurt, griechischer Art
100
g
1
Stück
1/2 EL Kurkuma oder Madras Curry, gemahlen
Salz
Bio-Pfeffer aus der Mühle
zum Billa Online Shop 1
Joghurt, Sauerrahm, Zitronensaft und -abrieb, Minze und Kurkuma in einer großen Schüssel verrühren und mit Meersalz und Pfeffer würzen.
2
Lauch und Äpfel darunter mischen und bei Bedarf nochmals abschmecken.
3
In Schüsseln füllen und mit frischer Minze bestreut servieren.
Guten Appetit!
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