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Amaranth-Feigen-Chia-Energy-Balls

15 Minuten
Gesamtzeit
das kann jeder
Schwierigkeit
Adi & Simone Raihmann von Karma Food

Zutaten

für
3
Personen

20 g
Bio-Chia
100 g
ja! NatürlichBio-Amaranth
100 g
getrocknete Bio-Pfaumen
250 g
ja! Natürlichgetrocknete Bio-Feigen
100 g
Bio-Edelbitterschokolade
50 g
Bio-Cashew Kerne
1/4 TL
Salz
1 EL
ja! NatürlichBio-Haferdrink
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1
Den Amaranth laut Verpackungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
2
Die Feigen in kleine Stücke schneiden.
3
Die Mandelsplitter, Feigen, Salz, Zitronensaft und den Amaranth in einem Mixer hineingeben und solange mixen, bis eine glatte Masse entstanden ist.
4
Am besten mit angefeuchteten Händen aus ca 1 EL Masse Kugeln formen und in Chia Samen wälzen und auf ein Backpapier geben.
5
Kalt stellen bis sie fester werden.

Guten Appetit!

Bio-Chia aus Österreich findet man wirklich sehr oft bei uns am Frühstückstisch – sei es als Chiapudding oder wie bei diesem schnellen Rezept als Energy Balls zusammen mit Trockenfrüchten und Schokolade. Spenden Energie und schmecken einfach nur herrlich.

 

Man nehme alle Zutaten...
Zutaten klein hacken und Schokolade schmelzen
Zu Kügelchen formen und in Chia wälzen
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Adi & Simone Raihmann von Karma Food

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