Rustikales Bio-Weißbrot
450 Gramm
österreichisches Bio-Getreide
mit Weizensauerteig
ohne Pestizide*
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mit Weizensauerteig
ohne Pestizide*
Rustikales Bio-Weißbrot
450 Gramm
Basis Infos
Nährwerte
Zutaten & Allergene
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Welche eurer Brote sind vegan?
Unsere Bio-Brote entsprechen alle dem Ja! Natürlich Reinheitsgebot. Das bedeutet, dass diese ohne Zusatz von Enzymen, Stabilisatoren, Emulgatoren, Säuerungsmitteln und (lt. EU-Bio-Verordnung) ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Farbstoffen oder anderen künstlichen Zusätzen produziert werden. Demnach kannst du sicher sein, dass hier keine sonstigen tierischen Hilfsstoffe eingesetzt werden, wenn diese nicht in der Zutatenliste angeführt sind.
Wird in dem Ja! Natürlich Brot jodiertes oder unjodiertes Salz verwendet?
Abgesehen von einem Lieferanten verwenden alle anderen Bäcker auf unsere Initiative hin unjodiertes Salz. Ist am Etikett bei den Zutaten „Speisesalz“ oder „Speisesalz unjodiert“ angeführt, handelt es sich um nicht jodiertes Salz.
Kommentare
Ich wollte fragen, ob das Rustikales Bio-Weißbrot vegan ist, weil es nicht mit einer Pflanze extra gekennzeichnet wurde. Oder sind da Eier oder sonstige Tierprodukte in den Teig verarbeitet worden? mfG Otto!
In welchen Filialen gibt es dieses Brot verlässlich immer? Ich bin es leid, jedes Mal auf die Suche zu gehen, bzw. es dann nirgends zu bekommen.
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