fruchtiges Bio-Olivenöl extra nativ

0.75 Liter
fruchtiges Bio-Olivenöl extra nativ
rein mechanisches Verfahren
mild-fruchtiger Geschmack
höchster Güte
Mich gibt's in vielen Sorten
rein mechanisches Verfahren
mild-fruchtiger Geschmack
höchster Güte

fruchtiges Bio-Olivenöl extra nativ

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Basis Infos
Zutaten & Allergene
Tipps
Unser griechisches Bio-Olivenöl besteht aus Koroneiki-Oliven, welche im Herzen Griechenlands angebaut werden. Es handelt sich um Olivenöl höchster Güte, denn die Ölgewinnung erfolgt durch rein mechanische Verfahren und ohne Hitzeeinwirkung (max. 27°C). Die griechische Spezialität zeichnet sich durch den mild-fruchtigen Geschmack aus.
100 % Bio
Gentechnikfrei
100 % gentechnikfrei

Nährwerte

100g
Energie 823kcal
Energie 3382kj
Fett 91g
davon gesättigte Fettsäuren 13g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 71g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7g
Kohlenhydrate <0.5g
davon Zucker <0.5g
Ballaststoffe <0.5g
Eiweiß <0.5g
Salz <0.5g
Natrium <0.5g

Das griechische Olivenöl ist ideal zum Verfeinern von gegrilltem Fisch, weißem Fleisch, zur Zubereitung von Salatmarinaden, Saucen und Gemüse in der kalten Küche.

Unsere Produkte gibt's nur bei:

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Wie sieht es mit freien Fettsäuren beim Olivenöl aus?
Gemäß Verordnung (EG) 1234/2007 darf ein als extra nativ bezeichnetes Olivenöl maximal einen Gehalt an freien Fettsäuren von 0,80 g je 100 g vorweisen. Dies ist auch der Grenzwert, den unser Ja! Natürlich Bio-Olivenöl extra nativ aus Griechenland am Ende der Haltbarkeit maximal aufweisen darf. Tatsächlich liegen die erzielten Werte weit darunter – unsere Routineuntersuchungen ergaben beispielsweise 2017 einen Wert von 0,36 g und 2018 einen Wert von 0,14 g je 100 g.

Kommentare

Wie sieht es mit der Ernte der Oliven für das Ja! Natürlich Olivenöl aus? Erfolgt dieses per Hand, oder mit Maschinen? Man hört ja, dass immer mehr Olivenbauern eine maschinelle Nachternte durchführen, und dabei Millionen von Vögeln getötet werden. Können Sie das für das Ja! Natürlich Olivenöl ausschließen?

Katharina Dehn
10.11.2020 um 10:53
ja! Natürlich

Liebe Katharina, unsere Oliven für das Ja! Natürlich Olivenöl werden in Griechenland tagsüber und ausschließlich von Hand mit Kämmen geerntet. Dabei wird besonders darauf geachtet, das bestehende Ökosystem nicht zu stören. Liebe Grüße, dein Ja!Natürlich Team

H Graf
ja! Natürlich Team
03.06.2024 um 15:05

Wie sieht es mit den Kontrollen beim Ja! Natürlich fruchtiges Bio-Olivenöl extra nativ aus was Schadstoffe angeht ?

Ivan
17.04.2022 um 02:18
ja! Natürlich

Lieber Ivan, grundsätzlich werden unsere Ja Natürlich Produkte regelmäßig von unserem Qualitätsmanagement als auch von dem Qualitätsmanagement unserer Lieferanten untersucht. Unser Qualitätsmanagement führt zudem Schwerpunktuntersuchungen zu Schadstoffen durch. Bei allen Untersuchungen wird stets die Verkehrsfähigkeit der Produkte geprüft, sodass diese unbedenklich konsumiert werden können. In unserem Qualitätsmanagement wird eine sehr starke vertikale Qualitätssicherung gelebt d.h. wir verfolgen und spezifizieren das ganze Produkt von der Beschaffung der Rohstoffe bis zur Produktion und Verpackung. Wir stellen sehr strenge Auflagen für unsere Lieferanten auf und kontrollieren diese regelmäßig durch Verkostungen, Untersuchungen sowie Audits. Wir arbeiten mit unseren Lieferanten eng zusammen, um noch höhere Qualitätsstandards zu entwickeln und uns stetig zu verbessern. Zudem stehen wir in Austausch mit führenden Analyseinstituten. Lieben Grüße, dein Ja! Natürlich Team

H Graf
ja! Natürlich Team
03.06.2024 um 15:07

Wie reagieren Sie auf das extrem schlechte Abschneiden des Olivenöls im aktuellen KONSUMENT, insbesondere auf den hohen nachgewiesenen Anteil an gesundheitsgefährdenden Mineralölrückständen?

Wolfram Eckenstein
24.05.2023 um 17:14
ja! Natürlich

Lieber Wolfram, entschuldige die späte Antwort. Wir haben die Sache mit Lieferanten und Qualitätsmanagement fortlaufend geprüft. Die Analysen zeigen keinerlei Auffälligkeiten bezüglich Mineralölkohlenwasserstoffe (MOSH/MOAH). (An der betroffenen Charge wurden weiteren Tests durchgeführt. In diesen Tests konnten nie so hohe Werte nachgewiesen werden, wie im Artikel beschrieben.) Wir sind um das Thema generell sehr bemüht – es gibt aktuell noch keine rechtlich bindende Grenzwerte oder standardisierte Untersuchungsmethoden für Mineralölkohlenwasserstoffe, aber all unsere Ja! Natürlich Produkte werden selbstverständlich nach den empfohlenen Richtwerten spezifiziert und auch regelmäßig untersucht. Der Lieferant arbeitet bereits seit längerem intensiv an dem Thema und setzt kontinuierlich Schritte zur Verbesserung. So ist er im ständigen Austausch mit seinen Landwirt:innen und Ölmühlen sowie internationalen Labors hier um Anbau, Ernte bis zur Produktion alle möglichen Risiken zu minimieren. Die hohe Qualität wird auch durch Analysen jeder Charge auf Basis von Rohstoff und Endprodukt überprüft, die bisher unauffällig waren. Auch unsere eigenen Stichprobenkontrollen waren bisher unauffällig. Liebe Grüße, dein Ja! Natürlich Team

H Graf
ja! Natürlich Team
03.06.2024 um 15:10

Sehr geehrte Damen und Herren, Ich bin seit Anfang an Kundin von Ja Natürlich Ich kaufe auch das Ja Natürlich Olivenöl extra fruchtig und bin enttäuscht ? vom Testurteil in der Zeitschrift Konsument . Hohe Belastung an Mineralölrückständen !!!sehr sehr enttäuschend. Man kann wirklich Niemandem vertrauen. Ich Möchte gerne meine kaum angefangene Flasche umtauschen. Ich habe keine Lust mich zu vergiften. Mit freundlichen Grüßen Caroline Jeckel

Caroline Jeckel
31.05.2023 um 14:44
ja! Natürlich

Liebe Caroline, entschuldige die späte Antwort. Wir haben die Sache mit Lieferanten und Qualitätsmanagement fortlaufend geprüft. Die Analysen zeigen keinerlei Auffälligkeiten bezüglich Mineralölkohlenwasserstoffe (MOSH/MOAH). (An der betroffenen Charge wurden weiteren Tests durchgeführt. In diesen Tests konnten nie so hohe Werte nachgewiesen werden, wie im Artikel beschrieben.) Wir sind um das Thema generell sehr bemüht – es gibt aktuell noch keine rechtlich bindende Grenzwerte oder standardisierte Untersuchungsmethoden für Mineralölkohlenwasserstoffe, aber all unsere Ja! Natürlich Produkte werden selbstverständlich nach den empfohlenen Richtwerten spezifiziert und auch regelmäßig untersucht. Der Lieferant arbeitet bereits seit längerem intensiv an dem Thema und setzt kontinuierlich Schritte zur Verbesserung. So ist er im ständigen Austausch mit seinen Landwirt:innen und Ölmühlen sowie internationalen Labors hier um Anbau, Ernte bis zur Produktion alle möglichen Risiken zu minimieren. Die hohe Qualität wird auch durch Analysen jeder Charge auf Basis von Rohstoff und Endprodukt überprüft, die bisher unauffällig waren. Auch unsere eigenen Stichprobenkontrollen waren bisher unauffällig. Liebe Grüße, dein Ja! Natürlich Team

H Graf
ja! Natürlich Team
03.06.2024 um 15:11

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