Bio-Erdäpfelknödel
360 Gramm
mit frischen Bio-Erdäpfeln
österreichische Bio-Zutaten
besonders flaumig
Mich gibt's in vielen Sorten
mit frischen Bio-Erdäpfeln
österreichische Bio-Zutaten
besonders flaumig
Bio-Erdäpfelknödel
360 Gramm
Basis Infos
Nährwerte
Zutaten & Allergene
Tipps
Die flaumigen Ja! Natürlich Bio-Erdäpfelknödel werden aus frischen Bio-Erdäpfeln aus dem Waldviertel hergestellt. Alle Zutaten stammen zu 100% aus Österreich. Es wird kein Weizenmehl eingesetzt.
Die Ja! Natürlich Bio-Erdäpfelknödel eignen sich sowohl als Hauptspeise als auch Beilage zu diversen Bratensorten und Ja! Natürlich Bio-Rotkraut.
Unsere Produkte gibt's nur bei:
Kommentare
Ich habe die Kartoffelknödel nach Anleitung gekocht und es waren keine Knödel mehr sondern eine Pampe, die auch einen komischen Geschmack hatten - nicht eßbar! Bin sehr enttäuscht
Die Knödel schmecken super. Ich habe eine Frage zur Stärke? Meine Frau hat eine Glutenunverträglichkeit, daher würden wir gerne wissen ob dies eine Kartoffel- oder Maisstärke ist. Wäre super wenn dies auch auf der Verpackung angegeben ist.
Sehr schade, dass die Rezepturänderung plötzlich Vollei in dieses vorher zufällig vegane Produkt gebracht hat.
Liebe Nina, danke für dein Kommentar. Da bei mehreren Qualitätskontrollen leider festgestellt wurde, dass die Knödel beim Kochen zerfallen und somit die Konsistenz nicht mehr gehalten werden kann, haben wir die Rezeptur angepasst. Unsere Möglichkeiten bestanden darin, entweder den Kartoffelanteil um die Hälfte zu reduzieren oder minimal Bio-Ei hinzuzufügen. Um den Erdäpfelanteil qualitativ hoch beizubehalten, haben wir uns für die zweite Option entschieden. Unser Bio-Erdäpfelteig jedoch ist rein pflanzlich und auf der Verpackung beschreiben wir, wie ihr diesen mit Pflanzendrink zu veganen Knödeln ganz einfach und schnell verarbeiten könnt. So kannst du weiterhin vegane Bio-Erdäpfelknödel genießen. Zusätzlich sind wir aktuell dabei all unsere verarbeiteten rein pflanzlichen Produkte mit dem V-Label zu kennzeichnen, was wir bei vielen schon gemacht haben. So wollen wir für Transparenz sorgen und euch den Einkauf so einfach wie möglich machen. Alles Liebe, dein Ja! Natürlich Team
Die Knödel werden hier nach wie vor als rein pflanzlich beworben, enthalten jedoch offenbar seit kurzem Volleipulver. Meine Frage: Warum dieser Rückschritt? Die Knödel waren großartig und Volleipulver scheint weniger dosiert zu sein als Salz, also tatsächlich keinen schmeck- oder spürbaren Mehrwert bringen. Was ist der Grund dafür? Danke.
Lieber Jürgen, danke für deine Rückfrage. Wir erklären dir gerne was es damit auf sich hat: die Rezeptur wurde angepasst, da bei mehreren Qualitätskontrollen leider festgestellt wurde, dass die Knödel beim Kochen zerfallen und somit die Konsistenz nicht halten konnten. Wir hatten hier entweder die Möglichkeit den Kartoffelanteil um die Hälfte zu reduzieren oder minimal Bio-Ei hinzuzufügen. Wir haben uns für die zweite Variante entschieden, um den Erdäpfelanteil qualitativ hoch beizubehalten. Ein kleiner Tipp: Unser Bio-Erdäpfelteig ist rein pflanzlich und auf der Verpackung beschreiben wir, wie ihr diesen mit Pflanzendrink zu veganen Knödeln ganz einfach und schnell verarbeiten könnt. So kannst du weiterhin vegane Bio-Erdäpfelknödel genießen 🙂Außerdem sind wir aktuell dabei all unsere verarbeiteten rein pflanzlichen Produkte mit dem V-Label zu kennzeichnen, was wir bei vielen schon gemacht haben. So wollen wir für Transparenz sorgen und euch den Einkauf so einfach wie möglich machen. Alles Liebe, dein Ja! Natürlich Team
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