* gemäß EU-Bio-Verordnung
Bio-Bandnudeln
500 Gramm
österreichischer Bio-Hartweizengrieß
heimische Bio-Eier
100% österreichischer Bio-Genuss: vom Anbau bis zur Abfüllung
Mich gibt's in vielen Sorten
österreichischer Bio-Hartweizengrieß
heimische Bio-Eier
100% österreichischer Bio-Genuss: vom Anbau bis zur Abfüllung
nachhaltig in Papier verpackt
Bio-Bandnudeln
500 Gramm
Basis Infos
Nährwerte
Zutaten & Allergene
Tipps
Bei den Ja! Natürlich Bio-Bandnudeln handelt es sich um ein 100% österreichisches Bio-Produkt. Zur Herstellung werden hochwertiger, österreichischer Bio-Hartweizengrieß und Bio-Eier von Hühnern aus Österreich verwendet.
Gerald Grimps: versorgt uns mit Bio-Eier
Julbach - Mühlviertel,
Oberösterreich
Unsere Produkte gibt's nur bei:
Bio-Bandnudeln
Bester österreichischer Bio-Hartweizen macht die Ja! Natürlich Bio-Bandnudeln zu einem besonderen Genuss!
| Der Bio-Hartweizen ist natürlich gentechnikfrei und wird ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln in Österreich angebaut. Wie der Name schon sagt, handelt es sich beim Hartweizen um eine sehr harte Getreidesorte, welche sich besonders zur Vermahlung zu Grieß zur Herstellung von Teigwaren eignet. Der österreichische Hartweizengrieß hat einen sehr hohen Anteil an gelben Farbpigmenten die den Nudeln ihre goldgelbe Farbe verleihen. Außerdem besitzt Hartweizen einen sehr hohen Proteingehalt. Diese Besonderheit verleiht der Pasta eine hohe Koch- und Bissfestigkeit.
Der Hartweizen für die Ja! Natürlich Eierteigwaren wird in Graz in der Farina Mühle gemahlen, die sich unter anderem auf die Vermahlung auf dieser speziellen Weizensorte spezialisiert hat. |
| Wie werden die Ja! Natürlich Eierteigwaren eigentlich hergestellt?
Bei der Herstellung der Eierteigwaren wird unser Bio-Hartweizengrieß zuerst mit den Bio-Eiern vermengt. Der Teig wird unter hohem Druck in einer Nudelpresse durch spezielle Matrizen gedrückt die die jeweilige Form der Nudeln bestimmt. In einem schonenden, mehrstufigen Trocknungsverfahren werden die Nudeln danach getrocknet und anschließend direkt in die neue Papierverpackung abgefüllt. Ja! Natürlich in Papier verpackt: Einige Vorteile unserer neuen Papierverpackung sind u. a. die Verpackungsverbesserung zu bisher am Markt erhältlichen Artikeln in Papierverpackung – hier setzen wir bewusst sehr dünnes, reißfestes Papier ein. Das Material für unsere Papierverpackungen stammen aus nachwachsenden & recyclebaren Rohstoffen, das PEFC-zertifizierte Holz wie auch der Papierproduzent stammen aus Europa. Die abschließende Entsorgung im Altpapier ermöglicht die optimale Rückführung in den Kreislauf. |
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