Welcher Stoffwechseltyp bist du? Mach den Test

Häufigste Antwort: a
Du tendierst zum KOHLENHYDRAT TYP
Als Kohlenhydrattyp brauchst du, um dich fit zu fühlen, neben Eiweiß relativ viele komplexe Kohlenhydrate wie Getreide, Teigwaren, Kartoffeln, Reis oder Breie. Dadurch wirst du leistungsfähig. Fette Speisen machen dich müde und träge und lassen dich an Gewicht zunehmen. Zu viel rotes Fleisch lässt dich eventuell sehr unruhig, nervös und hungrig zurück. Vielleicht isst du auch gerne vegetarisch/vegan/rein pflanzlich, auf jeden Fall bevorzugst du leichte Mahlzeiten. Als Kohlenhydrattyp nimmst du das Essen aber nicht so wichtig, du kannst gut auch eine Mahlzeit ausfallen lassen.

Häufigste Antwort: b
Du tendierst zum EIWEISS TYP
Als Eiweißtyp benötigst du für eine optimale Leistungsfähigkeit relativ viel Eiweiß, wie rotes Fleisch, Eier, Fisch, Milchprodukte und Hülsenfrüchte, sowie reichlich Fett, aber wenige Kohlenhydrate. Vegane Gerichte und leichte Speisen machen Sie selten satt. Von Kohlenhydraten, wie Getreide, Brot, Teigwaren, Kartoffeln und Süßigkeiten, wirst du müde, bekommst Heißhunger und nimmst schneller zu. Als Eiweißtyp liebst du es, zu essen, und kannst deine Mahlzeiten genießen.

Häufigste Antwort: c
Du tendierst zum MISCH – oder AUSGEWOGENEN TYP
Du brauchst für deine Fitness und dein Wohlbefinden eine ausgewogene Mischkost. Alle einseitigen Speisen wie reine Nudelgerichte oder fette Fleischspeisen tun dir nicht gut. Du fühlst dich am wohlsten bei einem Buffet und liebst dabei die Abwechslung. Grundsätzlich bevorzugst du alle Geschmacksrichtungen – von salzig bis süß, was sich gut in eine Speisenabfolge aus Vor-, Haupt- und Nachspeise einplanen lässt.

Die Auswertung zeigt in Richtung deines Stoffwechseltyps, beachte, dass es auch gemischte Typen gibt. Mehr Infos zu den Stoffwechseltypen findest du in meinem Bestseller „Der Jungbrunnen-Effekt: Wie 16 Stunden Fasten Ihr Leben verändert“ von P.A. Straubinger, Margit Fensl, Nathalie Karré, Kneipp Verlag. Eine genaue Bestimmung erhältst du durch eine professionelle Ernährungsberatung mit Austestung deines Stoffwechseltyps.