Ernährst du dich vegan oder hast schonmal darüber nachgedacht? Dann bist du hier richtig, wir haben uns im Januar um Zuge des Veganuary näher damit auseinandergesetzt und Wissenswertes, Produkte und Rezepte gesammelt.
Viele Menschen bezeichnen sich mittlerweile als Flexitarier, in Österreich liegt der Wert der Bevölkerung, die sich vegetarisch ernährt schon bei ca. 9-10%. Klingt doch nach einer spannenden Herausforderung oder?
Auch wir haben ein breites Spektrum an veganen Produkten und veganen Rezepten!
Denn vegane Ernährung ist längst nicht mehr einseitig, sondern abwechslungsreich und köstlich. Auch wenn man sich nicht zu 100% vegan ernähren will, kann und sollte man es mal ausprobiert haben. Na, neugierig geworden? Wir haben einige tolle Produkte und die besten Rezepte gesammelt!
Wir lieben sie, du auch? Das Bio-Mandelmus, das Bio-Mandeljoghurt pur und die pflanzlichen Mandeldrinks sind bei uns am Frühstückstisch oder zur Zubereitung von Soßen nicht mehr wegzudenken! Beste Bio-Qualität für vegane Ernährung. Vor allem der zart-nussige Geschmack ist der Hit!
Unsere Mandel-Produkte sind erhältlich bei BILLA und BILLA Plus.
Mehr zum Bio-Mandel Joghurt!
Laut Studien, hat sich die Zahl der Veganer in den letzten acht Jahren versechzehnfacht, das ist ganz schön beachtlich. Ein wichtiger Grund, der angegeben wurde, ist der Zustand der modernen Massentierhaltung, den Veganer nicht mehr unterstützen wollen und sich somit tierleidfrei ernähren. Sehr stark ist auch der Umweltaspekt in puncto Ernährung geworden.
Dabei geht es bei veganer Ernährung nicht immer alleine um den ethischen oder ökologischen Aspekt, die Entscheidung zu dieser Form der Ernährung geht Hand in Hand mit Lebensmittelunverträglichkeiten, also um den gesundheitlichen Aspekt.
Wichtig ist auf jeden Fall, den Fokus auf selber kochen und kochen mit frischen Zutaten zu setzen. Jedes vegane Produkt ist im Supermarkt dementsprechend gekennzeichnet. Sollte es unklar sein, einfach direkt vor Ort nachfragen. Mittlerweile bieten so gut wie alle Restaurants Vegane Gerichte an, sollte das nicht der Fall sein, kann bei einem Gespräch mit dem Kellner oft leicht die nötige Abänderung vorgenommen werden und das Gericht ist vegan. Hier kann man sich ruhig trauen und direkt auf Leute zugehen!
Doch am aller Wichtigsten ist, dass du dich gut informierst, wie du den Wegfall von Fleisch & weiteren tierischen Produkten kompensierst. Welche Lebensmitteln ersetzen wichtige Nährstoffe und wie viel davon ist gut für mich? Hier hilft nur lesen, lesen und sich aktiv informieren!
Hülsenfrüchte können so viel mehr!
Kommentare
Mit den richtigen Produkten ist veganes Essen eine tolle Sache,drum gibts auch bei Billa etliche gute Sachen.
Vega ist Gesund
Vegane Ernährung ist einfach und geschmackvoll mit den richtigen Produkten, braucht man auf Genuss nicht verzichten
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