Grundsätzlich unterliegen Spritzmittel einem Zulassungsprozess, bevor sie eingesetzt werden dürfen. Allerdings gibt es zahlreiche Kritikpunkte und offene Fragen rund um diese Untersuchungen. Unter anderem stehen sie immer wieder in der Kritik, zu stark von Interessen der Hersteller diverser Chemikalien beeinflusst zu sein. Es werden immer nur einzelne Wirkstoffe untersucht, nicht, wie verschiedene Wirkstoffe zusammen wirken. Und das, obwohl wir alle jeden Tag unterschiedlichen Wirkstoffen ausgesetzt sind und die Wissenschaft heute von Kombinationseffekten ausgeht. Außerdem sind die gesundheitlichen Folgen für Bäuerinnen, Bauern und KonsumentInnen nur eines der Probleme. Die langfristigen Auswirkungen von massiven Eingriffen ins Ökosystem Boden sind fatal und werden zu wenig berücksichtigt.

Die biologische Vielfalt nimmt durch den Einsatz von chemisch-synthetischen Spritz- und Düngemitteln ab. Sie sind mitverantwortlich für das weltweit zu beobachtende Artensterben von Pflanzen, Tieren und Bakterien. Das bleibt nicht ohne Folgen, auch wenn man sie kurzfristig nicht immer gleich erkennt. Im natürlichen Ökosystem hat jedes Lebewesen seine Rolle. Die Bio-Landwirtschaft fördert und nutzt die Vielfalt von Pflanzen und Bodenbewohnern, um ohne chemisch-synthetische Mittel natürliche, hochwertige Lebensmittel zu erzeugen. Das Töten von Pflanzen bedeutet oft auch eine Bedrohung für Tiere, die mit den Pflanzen ihren Lebensraum verlieren: Bienen, Schmetterlinge, Regenwürmer und Co. sind massiv gefährdet. Wir sehen es als unsere Aufgabe, die Lebensqualität für künftige Generationen nachhaltig abzusichern und sind überzeugt, dass die Bio-Landwirtschaft der richtige Weg ist. Mit kleinen Maßnahmen kann jeder auf dem Balkon oder im Garten selbst zur Förderung der Vielfalt der Lebenwesen beitragen.

Bild und Video Spargel: friendship.is/Ian Ehm,
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