Für das Bio-Mandel pur werden nur ausschließlich ausgewählte sizilianische Mandeln aus kontrolliert biologischem und nachhaltigem Anbau verwendet. Die Bio-Mandelbasis wird dann mithilfe einer veganen Joghurtkultur „gesäuert“ und so zu einer joghurtähnlichen Mandelcreme fermentiert.
Mit nur 2,5 g Zucker pro 100 g ist das Bio-Mandel pur nur leicht süß, im Vergleich dazu enthält ein Kuhmilchjoghurt von Natur aus 5,1 g Zucker pro 100 g.
In der Konsistenz ist das Bio-Mandel pur dem stichfesten Joghurt ähnlich, rührt man es um, so wird es cremig, ähnlich dem Griechischen Joghurt. Also einfach umrühren und genießen!
Das Bio-Mandel pur schmeckt zart nach Mandeln und ist in der Säure „normalem“ Joghurt recht ähnlich, vielleicht auch etwas milder. Ja! Natürlich verzichtet dabei auch vollständig auf Aromazusätze.
Das Bio-Mandel pur schmeckt köstlich im Müsli, erfrischend mit Früchten und Nüssen, als Creme in Torten und ist auch pur ein Genuss!
Weiter vegane Bio-Produkte aus der Mandelrange:
Unsere Mandel-Produkte sind erhältlich bei BILLA und BILLA Plus.
