Diese 4 Kombis überzeugen auch deine Gäste!
Steaksandwich vom Strohschwein im Esterhazy Baguette
Ein Grillrezept für Feinschmecker. Mit wenigen Zutaten ein Geschmackserlebnis für den Gaumen kreieren. Hier überzeugt jeder Bissen – eignet sich hervorragend zum Aufschneiden und Teilen.
Rostbratwürstel-Gemüse-Spieße mit Chinakohl-Fisolen-Salat
Die Rostbratwürstel mit knackigem Gemüse und einem frischen Salat sind die perfekte Kombination für Grillfans, die Gemüse lieben. Nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch machen die Spieße eine gute Figur. Außerdem sehr gut geeignet zum Vorbereiten.
Weißbrot passt toll dazu
Rib Eye Steak in Zitronen-Salbei-Butter mit gegrillten Paprika & Feta
Dieses Gericht ist die feine Version eines klassischen Steaks, mit leicht italienischem Flair. Dazu ein Stück rustikales Weißbrot und ein Glas Rotwein – perfekt ist der Grillabend mit Freunden.
alles zusammen servieren
Käsekrainer mit Kräuter-Quetschkartoffel und Kohlrabi-Karotten-Coleslaw
Diese Variante von knusprigen Bio-Erdäpfeln werdet ihr lieben. Zusammen mit dem cremigen Kohlrabi-Coleslaw die perfekte Beilage zu den gegrillten Bio-Käsekrainern.
Fleisch in Bio-Qualität
Höchste Tierhaltungsstandards
Grillen mit Ja! Natürlich bedeutet nicht nur bester Geschmack und ausgezeichnete Qualität, sondern die höchsten Tierhaltungsstandards liegen uns am Herzen. Bei unseren Spezialitäten im Grill Sortiment versprechen wir Genuss mit gutem Gewissen.
3 Tipps zum Marinieren
- Gut Ding braucht Weile: gib deinem Bio-Fleisch genügend Zeit in der Marinade (mind. 4 Stunden). So verstärken sich Geschmack und Intensität.
- Spare nicht am falschen Ort: lege dein Bio-Fleisch komplett bedeckt in die Marinade oder wende es regelmäßig.
- Vorsicht beim Grillen: tupfe dein Bio-Fleisch vorm Grillen vorsichtig ab, Öltropfen können leicht Stichflammen erzeugen.
3 Tipps zum Grillen von Fleisch
- Die Hitze macht’s aus: lege das Bio-Fleisch erst bei der richtigen Temperatur auf den Griller.
- Die Raumtemperatur hilft: nimm das Bio-Fleisch schon eine Stunde vorm Grillen aus dem Kühlschrank, der Geschmack kann sich so besser entfalten.
- Verletzungen vorbeugen: nicht nur der Grillmeister könnte sich verletzen. Wende dein Bio-Fleisch immer vorsichtig und mit einer Grillzange. Wenn du mit einer Gabel in das Fleisch stichst, verliert es an Fleischsaft und wird trocken.
