Es wurlt und krabbelt
Kräuter, aber auch Nützlingspflanzen wie Gelbsenf, Sommerwicke und Esparsette werden im Bio-Weingarten bewusst ausgesät, denn sie stärken das Bodenleben und damit auch die Rebstöcke. Ein genauerer Blick verrät: Hier wurlt es auch am Boden. Ameise, Marienkäfer und Tausendfüßer geben sich unter dem gefiederten Blatt der Schafgarbe ein Stelldichein. „Die sind allesamt nützlich“, erklärt Georg Lunzer. „Die Bienen und Hummeln bestäuben fleißig und die Käfer halten die Schädlinge in Schach.“