Hole dir die Düfte und das Geschmackerlebnis in deinen Tee: die beruhigende Wirkung der duftenden Kamille, der herbe Geschmack von Salbei oder das erfrischende Erlebnis von mentholhaltiger Minze. Die aromatischen Öle machen sie zu etwas Besonderem, sie erfreuen mit ihrem Geschmack und Duft unseren Gaumen und unseren Körper.
Die frischen Bio-Teekräuter stammen vom Bio-Bauern Erwin Binder, einem Familienbetrieb aus St. Andrä im Seewinkel in Burgenland.
Erwin Binder hat sich mit seinem Bio-Betrieb unter anderem auf frische Bio-Kräuter spezialisiert – selbstverständlich 100% biologisch. Somit sind diese Bio-Kräuter frei von chemisch-synthetischen Spritz- und Düngemitteln.
Durch seinen intensiv, duftig-herben Geschmack und die beruhigende Wirkung findet Salbei vielseitige Verwendung. Dabei kommt es auch auf die Zubereitungsart an:
In heißen Ländern ist der Tee beinahe ein Nationalgetränk, denn Minze kühlt den Körper von innen und erfrischt. Der Tee findet auch bei uns große Beliebtheit an heißen Sommertagen. Im Winter genießt man den Tee am besten mit etwas Ingwer oder Thymian, dann wirkt er ausgleichend bis erwärmend. Der wunderbare Duft stammt vom Mentholgehalt und ist dabei auch ein besonders köstlicher Geschmacksgeber.
Der intensiv zitronenartige Geruch der Zitronenverbene ist einzigartig und stammt von ihren ganz besonderen, wohlriechenden ätherischen Ölen. Deshalb wird sie auch Duftstrauch genannt.
Ihr Geschmack ist ebenfalls zitronig und doch mild. Der erfrischende Tee kann heiß aber auch kalt getrunken werden und ist der perfekte Durstlöscher. Er harmoniert zu jeder Speise und ist ein beliebtes Getränk für Zwischendurch.
Der zitronenartigen Duft und leicht herbe bittere aromatische Geschmack ist typisch für den Zitronenthymian. Der Name Thymian stammt von dem griechischen Wort „thymos“ und bedeutet Geist und Mut. Thymian erwärmt den Körper und regt den Geist an. Ideal zum Mischen mit kühlender Pfefferminze.
Ursprünglich als Gewürz- und Kräuterpflanze bekannt, ist die Zitronenmelisse seit Langem in der Küche unentbehrlich. Sie duftet und schmeckt zitronig mit minziger Note.
Die Melisse ist eine der wenigen Kräutern von der keine Nebenwirkungen bekannt sind. Sie ist ein Kraut für Groß und Klein! Man nennt sie auch Adaptogen, das heißt, dieses Kraut wirkt immer ausgleichend und harmonisierend. So macht sie „müde Geister munter“ und „gestresste Menschen“ ruhiger. Der ideale Tee zu jeder Zeit!
Jedes Kraut hat eine bestimmte Wirkung, daher die Kräutertees immer alle 2 Wochen abwechseln.
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