Du fühlst dich unwohl, müde oder hättest gerne ein paar Kilo weniger? Du entlastest deinen Körper, wenn du im ersten Schritt folgendes vermeidest:
Genieße Bio-Gemüse, wie Stangensellerie, Radieschen, Karotten, Kürbis, Rote Rüben, Brokkoli, Karfiol, Fenchel, Kohlrabi, Paprika und Kräuter und bereite damit Gemüsesuppen, gekochtes Gemüse, Gemüsestrudel und leichte Gerichte zu. Köstlich sind auch Salate und Sprossen. Als Nachspeise genieße ein Kompott oder frisches Bio-Obst, wie Apfel, Birne, Beeren, Kiwi, oder Zitrusfrüchte.
Um deinen Eiweißbedarf zu decken, iss jetzt vermehrt pflanzliches Eiweiß. Es steckt in Pilzen, wie Champignons, Kräuterseitlingen, Austern- und Shiitakepilzen. Greife zu knackigen Nüssen, oder cremigem Mandelmus. Köstlich schmecken auch Hülsenfrüchte, wie Berglinsen, Hummus, oder gönn dir unseren Tofu oder einen Sojadrink.
Auch Samen und Saaten, wie Sonnenblumen-, Kürbiskerne, Leinsamen, Sesam, Chia und Hanfmehl enthalten wertvolles Eiweiß.
Verwende bei deinen Gerichten reichlich Bio-Kräutermischungen. Und bereite dir Bio-Kräutertees zu, sie schmecken gut und tun gut: 1,5 bis 2 Liter pro Tag sind ideal und wechsle die Teesorten immer wieder ab.
Verwende pflanzliche Produkte aus biologischem Anbau, denn diese wachsen ohne Kunstdünger und ohne chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und sind gentechnikfrei. Zudem enthalten Bio-Produkte keine künstlichen Süßstoffe und Aromen, Geschmacksverstärker, Phosphate und Palmöl, diese künstlichen Stoffe würden deinen Körper nur unnötig belasten.
Damit wird das Essen schon vorverdaut, besser aufgeschlossen und bekömmlicher.
Genieße dein Essen innerhalb 8 Stunden und mache für 16 Stunden eine Pause. Intervallfasten hilft dir deinen Körper zu reinigen.
Genieße dein Essen mit allen Sinnen, so kann dein Körper die Nahrung am besten aufnehmen. Damit fühlst du dich nach der Mahlzeit so richtig wohl.
Erhole dich mit einem Spaziergang oder Sport an der frischen Luft, so bringst du deinen Kreislauf in Schwung und entspannst gleichzeitig.
Durch Meditieren entspannt sich dein Körper und kommt zur Ruhe, gönne dir diese täglich Auszeit.
Frühstück (je nach Intervallfasten-Typ, kann auch später oder als Nachspeise eingenommen werden)
Über den Tag verteilt viel (warmes oder gekochtes) Wasser und Kräutertee trinken.
Mehr Infos findet ihr in den Büchern von dem Bestseller Autorentrio: Margit Fensl, P.A. Straubinger und Nathalie Karré, Kneipp Verlag:
